RIO CHURRASCARIA 

Sushi & Caipirinha

La tradizione culinaria brasiliana del churrasco incontra l’arte giapponese del sushi in un’armoniosa fusione di sapori.

Il sushi nippo-brasiliano è l’incontro tra la fantasia del brasile con la tradizione del Giappone.

Abbiamo due menù di sushi (alla Carta o OPEN) ed il menù churrasco per la carne.

Il churrasco viene servito con il sistema del rodizio, come nelle vere churrascarias del Brasile: la carne viene servita direttamente al tavolo e sul piatto appena uscita dalla griglia, finché non si è sazi.

Serviamo 9 tipi di carne che variano ciascuna sera con la Picanha sempre presente! Col menù churrasco, inoltre, si può gustare l’ampio buffet con specialità brasiliane ed italiane ed una porzione di ananas cotto con zucchero e cannella.